九老頂級麻辣鴛鴦鍋

九老的堅持 - 平價消費、頂級食材

自去年開業以來，九老從吃到飽改成單點，又改變鍋底計費方式、調整價格，每一位客人的意見、每一位朋友的想法、每一位從客人變朋友的肯定，九老都極其重視並由衷感謝！

這一路上，九老看到許多餐廳業者因為食材處理或用餐品質紛紛上了新聞版面，然而，【嚴苛的食材把關】正是九老的堅持，而九老的做法就是，不為節省成本而抹殺了食材品質、提供自己也會滿意的食材餐點。

從塑化劑到現在最火熱的關鍵字-瘦肉精，然而九老希望，冰雪聰明的客人更能審慎挑選平常吃進肚子裡的食物，能夠用嚴謹的態度、輕鬆無負擔的心情享用美食。

九老堅守對每位饕客貴賓的承諾，九老會更嚴格地把關任何食品、監控其品質。而我們也相信，【雖高價位不代表高品質，但便宜總有其原因】。也因此，許多來過九老的客人，都很放心地把健康交給了我們，九老也很開心贏得這些朋友的支持與認同。

九老的堅持、成本的負擔，時時挑戰著九老。不過也因為堅持理念，九老才能通過更多考驗，認識這麼多志同道合的饕客朋友們。

九老很有信心地說，【請安心享用我們的餐點，請對自己好一點，把錢花在值得的地方上，貪小便宜不但傷身還傷人呢！】

九老頂級麻辣鴛鴦鍋 敬啟